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香辣虾

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冬至，除了吃饺子，火锅，对于喜欢吃辣的朋友，做个香辣虾也是不错的选择。这个是特别下饭，下酒的一个菜，里面还加入了炒香的花生米，让这道菜更加的美味。

食材清单加入采购清单

基围虾适量

、

红辣椒 5-6个

、

绿辣椒（长） 1个

、

熟花生米 1把

、

食用油适量

、

姜末小半块

、

生抽半大勺

、

料酒半大勺

、

盐 1小勺

、

水少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
油烧热后，加入小红辣椒。
步骤2/9 点击查看大图
辣椒炒出香辣味，加入虾。
步骤3/9 点击查看大图
翻炒到虾变色
步骤4/9 点击查看大图
加入料酒，加入姜末，翻炒
步骤5/9 点击查看大图
之后放入青辣椒，继续炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入熟的花生米，这个的加入，让这道菜更香。
步骤7/9 点击查看大图
加入1小勺盐
步骤8/9 点击查看大图
最后加入一点水，再炒到水变少，就可以了出锅了。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

小红辣椒籽可以去掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-22

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