捞汁秋葵的做法

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捞汁秋葵

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这个菜适合早餐、午餐、晚餐。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

秋葵 10根

、

大蒜 3瓣

、

小米辣 1根

、

花椒粒一点

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材；
步骤2/8 点击查看大图
处理食材；
步骤3/8 点击查看大图
秋葵焯水1-2分钟；
步骤4/8 点击查看大图
用凉水给秋葵降降温，防止余温使秋葵熟的太过；
步骤5/8 点击查看大图
锅底放油，炸花椒粒；
步骤6/8 点击查看大图
倒入蒜末、小米辣；
步骤7/8 点击查看大图
倒入生抽（搅拌一下就出锅）；
最后一步点击查看大图
摆盘、浇汁。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

秋葵焯水的时候后放那几个秋葵小粒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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