泰式冬阴功
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国际胃小厨娘又上线啦。最近迪拜进入了夏天,总想吃些酸酸辣辣的美食。这不,做冬阴功汤的想法就出现在脑海里了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鲜虾
12只
、
草菇
10个
、
鱿鱼
1只
、
普通番茄
半个
、
冬阴功酱
3大勺
、
南姜
一小块
、
香茅
2根
、
柠檬叶子
8片
、
小红辣椒
4个
、
椰浆
400ml
、
青柠檬
1
、
鱼露
3勺
、
白洋葱
半个个
、
拇指小玉米
6根
、
金针菇
若干
、
豆腐
若干块
、
盐
若干克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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热锅下油,虾头炒出虾油后捞出
-
步骤2/10
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热油放南姜,放入白洋葱和西红柿翻炒至白洋葱变透明后盛起来备用(这里用的另外一个锅)
-
步骤3/10
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虾油内加水,小辣椒,香茅,小玉米,菇类和豆腐,煮沸后加入冬阴功酱
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-02-26
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