鲜到骨子里的「蛤蜊酿虾滑」香辣开胃又解腻,保证你吃过就忘不
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这几天后台总能收到你们的留言, 说过年期间每天吃饭都是大鱼大肉, 真的太腻啦,还出现了胃口不好,消化不良, 想学好吃又解腻的菜, 哈哈 必须安排上吖~ 今天的图文菜谱就是 蛤蜊酿虾滑 热乎乎一盆蛤蜊虾滑多汁Q弹有嚼劲, 搭配小米辣调料,鲜辣爽口又解腻, 一口一大个超过瘾,真的鲜到骨子里~ 老少皆宜,做起来简单零难度, 做份虾滑调个料蒸一蒸就可以啦, 蛤蜊肉和虾肉的结合, 绝对是鲜掉眉毛的搭配, 造型精致,味道口感都是一级棒, 好吃到舔手指~ 最关键的蛤蜊和虾仁都是低脂高蛋白, 健康营养丰富,吃起来完全不会腻, 上桌绝对是秒光光, 你们有空一定要试试, 保证你吃过就忘不掉了~
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
蛤蜊
200g
、
虾滑
200g
、
玉米粒
50g
、
粉丝
30g
、
盐
半勺
、
淀粉
1勺
、
料酒
2勺
、
白胡椒
1勺
、
鸡蛋
1个
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
蒸鱼豉油
2勺
、
葱姜蒜
适量
、
小米椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好食材~
-
步骤2/8
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锅里煮水,放入200g吐好沙的蛤蜊,加入姜片和1勺料酒,煮至开口捞出。
-
步骤3/8
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200g虾滑中加入50g玉米粒、半勺盐、1勺白胡椒、1勺淀粉、1勺料酒、1个蛋清搅拌均匀。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-02-25
换个做法
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