玉米发糕
74克
74克
115克
1045
千卡
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步骤1/9
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鸡蛋蛋清蛋黄分开
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步骤2/9
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蛋黄中加入白糖,橄榄油,水,玉米面
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步骤3/9
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搅拌成这样
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步骤4/9
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蛋清,分两次加入白糖,打发成这样
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步骤5/9
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分一半蛋白倒入蛋黄糊中,翻拌均匀
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步骤6/9
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然后全部倒回打发的蛋白中,翻拌均匀
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步骤7/9
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模具里面刷一层油,倒入翻拌好的糊
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步骤8/9
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上蒸锅,扣上一个盘子,蒸三十分钟
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最后一步
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这样做出来的玉米发糕特别蓬松
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-25
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