无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手的做法

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无油舒芙蕾松饼免烤箱平底锅版简单快手

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无油舒芙蕾，入口即化，比棉花还柔软，神仙般的口感，超级好吃，免烤箱，简单易做，一次就能学会！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

牛奶 30g

、

细砂糖 20g

、

低筋面粉 35g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋黄加牛奶搅拌均匀，筛入低粉搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
蛋白分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打发至小弯钩。
步骤3/5 点击查看大图
将三分之一蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀，再全倒入蛋白中翻拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
法格多功能锅提前预热，选择铜锣烧模式，取一勺面糊到平底锅上，盖上盖子烧2分钟，用平铲子翻面后再盖上盖子烧2分钟。
最后一步点击查看大图
好吃的舒芙蕾出锅罗，口感如棉花糖般细腻，还快手简单！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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