好吃到舔手指的蒜香炸鸡翅根,完胜麦当劳的味道....
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外酥里嫩的鸡翅根,熊孩纸一次吃了三个,直呼太赞了,好吃到停不下来。如果你也被诱惑到了,赶紧来试试吧!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡翅根
1包
、
盐
2勺
、
生抽
2勺
、
蒜头
适量
、
小葱
2根
、
鸡蛋
2个
、
姜丝
适量
、
面包糠
半包
、
玉米淀粉
100克
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鸡翅根用水浸泡去部分血水,然后用刀每面划两下,方便入味。
-
步骤2/6
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放入切好的姜末,小葱,蒜末,一勺蚝油,二勺生抽,2勺盐,抓匀腌制1小时。
-
步骤3/6
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取出腌制好的鸡翅根,放入鸡蛋液里滚一滚 ,,依次放入玉米淀粉和面包糠中滚一滚。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-02-24
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