空气炸锅~烤鸡
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
鸡
1只
、
料酒
1勺
、
老抽酱油
1汤匙
、
盐
适量
、
黑胡椒粉
适量
、
生抽
2勺
、
糖
适量
、
照烧汁
2勺
、
姜
6片
、
蒜
10瓣
、
大葱
1根
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
5片
、
甘草
5片
、
白芷
5片
、
山奈
5片
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
所有食材、卤料洗净放入砂锅小火卤至用筷子插进去刚好就关火,焖1-2小时再捞出沥干卤水放冷、改成块空气炸锅垫上烘培油纸,放入烤架摆上鸡块(做两次烤)200度烤10分钟之后翻面,继续烤10分钟,总之根据各自空气炸锅的温度看成色加减时间吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-24
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