香喷肉圆子
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食材清单
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1小时以上
| 掌勺(高级)
肥肉
150克
、
瘦肉
350克
、
鱼肉
1000克
、
盐
30克
、
玉米淀粉
90克
、
葱姜水
450克
、
生姜末
60克
、
白胡椒粉
5-10克
、
五香粉
10克
、
香菇虾粉
20克
、
小葱白
30克
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
搅拌鱼肉+150克葱姜水+生姜末30克搅拌见图(不能太碎)
-
步骤2/6
点击查看大图
猪肉+葱姜水100克+生姜末30搅成见图(同样不能太碎)
-
步骤3/6
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鱼肉末慢慢加入100克葱姜水(每次加入水的时候,必须顺时针搅拌充分其吸收水分后、再追加一次的水),直到见图
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-11-03
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