深夜食堂:炒馍花(剩馒头花样吃)
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我家宵夜的首选!只需要剩馒头、葱、鸡蛋,几分钟就能炒好一碗喷香扑鼻的馍花。 馒头一定要用冷馒头,这样才能炒得酥脆焦香!
营养分析
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11克
25克
79克
504
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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食材如图。大葱小葱都可以,我两种都用了。馒头根据大小,准备1-2个。
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步骤2/11
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青椒去籽切丁,葱切碎。
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步骤3/11
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鸡蛋打散搅匀。馒头切成1cm的小块(大约食指指腹大小)。
步骤4/11
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发布于 2021-02-24
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