鸡肉粉丝煲
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿肉
500克
、
龙口粉丝
2把(约100克)
、
洋葱
50克
、
红甜椒
20克
、
蒜头
3瓣
、
姜
3片
、
清水
约350克
、
食用油
适量
、
腌料:
、
生抽
1勺
、
料酒
1勺
、
玉米淀粉
1勺
、
黑胡椒粉
1克
、
调料:
、
生抽
1勺
、
白糖
1勺
、
老抽
半勺
、
豆瓣酱
1勺
、
芝麻油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鸡腿切小块,锅中烧开水,放入鸡腿肉氽烫去血水后,捞出冲洗一下沥干,再加入腌料拌匀,备用。粉丝泡水至软~小碗装入全部调料。
-
步骤2/7
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锅烧热,加入色拉油,放入腌好的鸡腿肉,中火煎至两面金黄,盛出。
-
步骤3/7
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锅放食用油、蒜头、姜片、洋葱,炒出香味。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-22
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