香甜水果披萨

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秋天是水果丰收的季节，香香甜甜的水果披萨做起来。

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1小时以上 | 切墩(初级)

饼底食材

、

中筋面粉 110g

、

盐 1g

、

温水 60g

、

糖 3g

、

发酵粉 1g

、

馅料食材

、

香甜味沙拉酱适量

、

黄桃半个

、

圣女果 5个

、

马苏里拉芝士 50g

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
中筋面粉加入盐混合均匀。
步骤2/20 点击查看大图
温水中加入糖和发酵粉搅拌均匀。
步骤3/20 点击查看大图
分次加入面粉中，用筷子挑拌成絮状。
步骤4/20 点击查看大图
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤5/20 点击查看大图
面团发酵的时间里准备好水果。
步骤6/20 点击查看大图
发酵好的面团明显变大。
步骤7/20 点击查看大图
揉光排气。
步骤8/20 点击查看大图
擀成和披萨盘一般大小的面饼，放入披萨盘里。
步骤9/20 点击查看大图
用叉子扎满小孔。
步骤10/20 点击查看大图
饼底挤上香甜口味的沙拉酱，用勺子涂抹均匀。
步骤11/20 点击查看大图
撒上一层马苏里拉芝士。
步骤12/20 点击查看大图
摆上水果。
步骤13/20 点击查看大图
最后再撒上一层马苏里拉芝士。
步骤14/20 点击查看大图
送入预热好的烤箱。
步骤15/20 点击查看大图
选择烤箱的'披萨'功能，上下管200度烤20分钟。
步骤16/20 点击查看大图
香香甜甜的水果披萨出炉啦！
步骤17/20 点击查看大图
颜值超高。
步骤18/20 点击查看大图
香甜的味道扑鼻而来。
步骤19/20 点击查看大图
快快切开来尝尝。
最后一步点击查看大图
味道好极了。

步骤4/20

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小贴士

水果可以换成自己喜欢的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-07

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