荷兰豆炒牛肉【家常菜】的做法

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荷兰豆炒牛肉【家常菜】

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荷兰豆含有纤维素和膳食纤维，能够起到通肠通便作用。荷兰豆还能够降低癌症的发病机率。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆 200g

、

牛肉 300g

、

生抽 2勺

、

生粉 1勺

、

姜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
荷兰豆去茎，洗净泡浸5分钟
步骤2/8 点击查看大图
锅中准备水放入少许油、盐将荷兰豆焯水至断生后捞出
步骤3/8 点击查看大图
姜和蒜按自己喜欢的方式切开
步骤4/8 点击查看大图
牛肉切薄片加入1勺生粉、2勺生抽倒入切好的姜蒜，加适量水研制5分钟
步骤5/8 点击查看大图
油温8分下牛肉，炒至7分熟捞出
步骤6/8 点击查看大图
油烧开后倒入姜蒜爆炒荷兰豆下锅，放少许盐翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
转中火倒入炒好的牛肉继续翻炒均匀，转大火收汁
最后一步点击查看大图
赶紧动手试试吧！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

注意牛肉不要炒老哟荷兰豆一定要炒熟透肠胃不佳容易食物中毒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-22

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