老北京茄丁打卤面的做法 点击查看大图

老北京茄丁打卤面

浏览 652536 · 收藏 2851 · 学做 3

袅袅兮秋风

以前不太爱吃乱了团粉和甩了鸡蛋花儿的打卤面，嘿！这回不一样
营养分析 查看详情

106克
76克
386克

2777
千卡

这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
手擀面 500g
、
五花肉 150克
、
圆茄子 1个
、
西红柿 1个
、
鸡蛋 1个
、
蒜 3瓣
、
姜 2片
、
盐 少许
、
红烧酱油 少许
、
淀粉 4勺
、
料酒 少许
、
大料 1瓣
、
油 少许
、
干辣椒 1个
烹饪步骤
步骤4/15

  展开全部15个步骤

小贴士

1，茄子丁尽量切大一点的块，一煮会软 2，淀粉要多放些，汤汁浓稠，裹住面好吃。 3，酱油用红烧的，色重也好看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-06

换个做法

老北京茄丁打卤面的其他做法

老北京茄丁打卤面的相关分类

清热去火吃什么 绿豆沙 绿豆汤 豇豆 凉拌菜 凉面 更多

老北京茄丁打卤面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许