奶香浓郁的杏仁奶酪排包,超柔软的哟!
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添加了奶油奶酪的排包,奶香味格外的浓郁,而且超级软,直接撕着吃!这款排包的做法也简单,颜值也是非常不错的,用厨师机打好面团,做起来!
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
330g
、
杏仁粉
80g
、
奶粉
30g
、
奶油奶酪
52g
、
鸡蛋
1个
、
淡奶油
55g
、
牛奶
180g
、
炼乳
20g
、
细砂糖
45g
、
黄油
20g
、
耐高糖酵母
4g
、
盐
2g
、
全蛋液
少许
、
杏仁片
少许
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好全部食材,除黄油外的全部面团食材放入厨师机面桶内。
-
步骤2/15
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启动厨师机,低速混合材料,然后一点点提高速度把面团打至粗膜的状态。
-
步骤3/15
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加入软化好的黄油,继续打至能扯出较为结实的透明薄膜。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-02-21
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