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巧克力蛋糕甜甜圈（超级好操作）

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莉莉菲

圣诞的风呀继续吹，吹来了红丝绒甜甜圈蛋糕。 　　“红丝绒甜甜圈”不过是个假想，因为在烘烤的过程中，才想起来忘记放红丝绒液，这个痴呆已经堪比上次煮好咖啡出来的却是清水才发现没放咖啡粉了。 　　蛋糕版的甜甜圈，浸上巧克力，沾上彩糖珠，仿佛是光秃秃的老头，摇身一变成了花姑娘软妹子。 　　- 　　配方分量为学厨12连杯一盘。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
# 面糊
、
低粉 100克
、
鸡蛋 2枚（带壳55克个头）
、
葵花籽油 60克
、
无铝泡打粉 3克
、
白糖 40克
、
盐 1克
、
香草精 几滴
、
# 装饰
、
白巧克力 100克
、
黑巧克力 100克
、
彩糖珠 1罐
烹饪步骤
小贴士

△ 相对来说，这个既是蛋糕又是甜甜圈的东西很好做，不用担心消泡，所以手法和配比都不算特别严谨，是很好操作的一款甜品； △ 最后的巧克力装饰，没有特别的讲究，随自己喜欢发挥创意，若后面巧克力晾了变硬可以重新加热再操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-20

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