甜甜圈
-
步骤1/17
点击查看大图
将材料放入搅拌桶内,揉至可以拉出厚膜放入黄油
-
步骤2/17
点击查看大图
放入黄油后继续揉面,揉出大面积的薄膜即可
-
步骤3/17
点击查看大图
烤箱26度进行第一次发酵,60分钟左右发至2倍大
-
步骤4/17
点击查看大图
用手排气,分成60g左右的小剂子
-
步骤5/17
点击查看大图
揉圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟
-
步骤6/17
点击查看大图
取一个松弛好的面团擀成圆形
-
步骤7/17
点击查看大图
卷起来
-
步骤8/17
点击查看大图
将一头擀扁,另一头放入这里包好
-
步骤9/17
点击查看大图
烤箱温度31度,第二次醒发时间大概是50分钟左右
-
步骤10/17
点击查看大图
醒发至2倍大
-
步骤11/17
点击查看大图
油温八成熟,炸至一面金黄后翻面
-
步骤12/17
点击查看大图
炸至两面金黄控油即可
-
步骤13/17
点击查看大图
沾上自己喜欢的巧克力,美美的甜甜圈就做好啦
-
步骤14/17
点击查看大图
白糖粉
-
步骤15/17
点击查看大图
白巧克力
-
步骤16/17
点击查看大图
草莓玫瑰
-
最后一步
点击查看大图
内里松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-04
甜甜圈的其他做法
甜甜圈的相关分类
甜甜圈的相关推荐
-
甜甜圈
7854人看过 -
海洋沙滩果冻
29625人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#爱心巧克力水果奶油蛋糕
169046人看过 -
甜甜圈
208912人看过 -
圣诞草莓杯子蛋糕
41205人看过 -
海洋之星
12306人看过 -
巧克力甜甜圈饼干
8105人看过 -
#15分钟周末菜#草莓千层蛋糕
196413人看过 -
巧克力甜甜圈
34269人看过 -
甜甜圈
42586人看过 -
草莓星星果冻,晶莹透亮,甜蜜爽滑
9777人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#草莓雪人纸杯蛋糕
73456人看过