又馋又怕胖,来一份素卤锅,好吃不增脂,过瘾
年后天暖了,该换衣服了,总想着这不吃那不吃的,但是又好馋呀,但是吃啥都觉得没味,今天来卤一锅素卤锅吃,哈哈好吃不长肉。 好吧,这是三天前做的,咱这周要不要开始更全素?
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
1.准备材料,我没刻意去市场买,全部是家里存货。海带扣、豆腐卷、豆腐泡、牛肉丸、鱼丸、蘑菇、豆腐串、煮熟的鸡蛋、面筋卷、豆腐皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
调味品:葱段、姜片、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒(最近有点上火,没敢放太多辣椒)
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里加少许油、20克冰糖,炒糖色,炒好后加热水(小心加,怕油爆锅)
-
步骤4/7
点击查看大图
放入葱姜八角等,再放入豆腐串,稍煮5分钟。依次放入准备好的菜。
-
步骤5/7
点击查看大图
我用的微压锅,所以盖上盖子小火煮了25分钟,就关火了,焖两个小时或者放到第二天吃,会更入味。
-
步骤6/7
点击查看大图
直接端锅上桌吃。简直太过瘾了,大晚上的就说不吃了,又直接夹了个烧饼吃(如果是多放点辣椒会更美)。
-
最后一步
点击查看大图
水开后放入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱等、如果不够咸,可再加盐。
喜欢吃辣的同学可以多放点,好喜欢那种又麻又辣的感觉呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-19
来一份素卤锅吧的相关分类
来一份素卤锅吧的相关推荐
-
香辣牛板筋
214077人看过 -
苦藠炖猪肚
85233人看过 -
手撕鸡
55935人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#空气炸锅版烤豆腐爆浆豆腐
83361人看过 -
豆角卤
67712人看过 -
素茄子卤
29496人看过 -
#味达美年味小馆#酸辣弹簧黄瓜,凉拌菜天花板
101400人看过 -
#我们约饭吧#超吸汁的麻酱面藕‼️清新爽口夏日凉拌菜
1568474人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#低卡凉拌鹌鹑蛋
132221人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#花雕熟醉蟹
169804人看过 -
辣卤毛豆--------之看球赛必备
193649人看过 -
苦藠鸭掌汤
188005人看过