糖醋藕丝~美味下饭菜
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莲藕清热生津。生莲藕,药性甘,性平,具有清热除烦,生津止渴,止呕的功效。 莲藕中含有单宁酸成分,有利于收缩血管,而且莲藕中还含有丰富的维生素K, 多食益血生肌。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。 健脾开胃。莲藕还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中。 安定心神。莲藕具有调节神经功能,安定心神的作用。 这么多好处,大家快来做起来吧,一道美味又下饭的家常菜!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
藕
1节
、
花椒粒
若干
、
葱姜蒜末(丝)
20g
、
干辣椒
5~6个
、
盐
少许克
、
花椒粉
1勺
、
白醋
2勺
、
海天一品鲜
1大勺
、
白糖
2勺
、
鸡精
少许勺
、
牛肉粉
1勺
、
水淀粉
少许勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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藕去皮切丝,泡凉水,冲洗一下淀粉控干水份备用
-
步骤2/8
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葱姜蒜末切好备用
-
步骤3/8
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调一个糖醋汁:两勺白糖两勺白醋,一大勺一品鲜酱油 一勺盐,鸡精,蒜末葱末混合均匀
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-02-18
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