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吮指番茄香草虾@坏露露的露台食光的做法

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吮指番茄香草虾@坏露露的露台食光

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吃海鲜过敏的我，今天突然特别想吃大大大虾！就做了几只吮指番茄香草虾。做法特别简单！味道棒极了！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黑虎虾 6只

、

白糖 2茶勺

、

蕃茄酱 4勺

、

水适量

、

莳萝适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黑虎虾洗干净开背去虾线。锅里倒一点儿橄榄油，小火把虾的两面都煎至变色。
步骤2/4 点击查看大图
撒一点白糖，给虾翻个身，然后加入番茄酱和一点水。加水是为了防止糊锅，所以用量是每只虾底都能浸到水就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
蕃茄酱翻炒均匀以后，撒点莳萝再翻炒一下，莳萝的香味飘出就可以关火盛盘了。
最后一步点击查看大图
吃的时候，先吮酱汁，再吮虾头，最后剥开吃一整条虾肉！真是太满足了！开心到拍手～

小贴士

莳萝换成欧芹、百里香也一样好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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