上班第1天,来个会卖萌的鸡蛋布丁,立马元气满满
这是挑战100道鸡蛋美食的——第4天 今天是超简单的:鸡蛋布丁 年后上班的第一天,想想就颓废了,下午回家赶紧给自己做了一个呆萌呆萌的奶香鸡蛋布丁~ 半个钟就可以做好了—— 当鸡蛋拿在手上,从里面一勺一勺挖出,吸溜一下就进嘴里了,入口像云朵一样,绵密细嫩的,吃完干劲也回来了~
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步骤1/6
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先把6个鸡蛋的一头敲碎个小口,鸡蛋液倒出,之后把开口剪成勺子塞得进去的大小(太小的话,会吃不到的,别问我为什么会知道(⋟﹏⋞))
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步骤2/6
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拿出刚刚的2个鸡蛋液,加入15g砂糖,200g牛奶,搅拌均匀后,过滤一下
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步骤3/6
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再小心翼翼地将粉浆倒入鸡蛋里面,这时要找好东西固定着鸡蛋壳,我用的是鸡蛋架子(倒8分满就可以了)
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步骤4/6
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最后,用耐高温的保鲜膜包起来,小火蒸20分钟就可以吃了!
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步骤5/6
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小巧可爱的鸡蛋布丁,就做好啦~你们喜欢的话,记得收藏哦~
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最后一步
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再放个成品图(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。
一定要包好保鲜膜,不然鸡蛋会蒸老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-18
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