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巨无霸榴莲披萨的做法

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巨无霸榴莲披萨

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我比较喜欢厚一点儿的饼底中和一下榴莲的甜，宝哥赐名“巨无霸榴莲披萨”。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适量

、

酵母 2克

、

榴莲肉适量

、

马苏里拉奶酪 50g

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉，酵母，水三种食材发面，盖上保鲜膜静置两个小时；（没来的及拿烘焙的工具，所以'量'就按着自己喜欢的多少弄吧，剩的面可以冻起来，下次接着用。）
步骤2/9 点击查看大图
待面成蜂窝状刚刚好；
步骤3/9 点击查看大图
烤盘底刷油；
步骤4/9 点击查看大图
擀面底，将面底放置烤盘后，将面底外围用手压出'槽'来，面底扎孔；
步骤5/9 点击查看大图
铺一层奶酪；
步骤6/9 点击查看大图
铺一层榴莲；
步骤7/9 点击查看大图
再铺一层奶酪；
步骤8/9 点击查看大图
再铺一层榴莲；要是还剩奶酪，也可以撒上；
最后一步点击查看大图
烤箱180度，上下烤25分钟。（烤箱不同，可以根据实际的成熟度自行调整）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-18

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