蒜蓉蒸生蚝
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春节前,朋友的渠道从山东寄来一箱乳山生蚝。 生蚝的营养价值就不用多说了, 作为一个非常爱吃生蚝、扇贝等海鲜的男人来说,大口吃生蚝简直就是太爽了!一开始最新鲜的时候可以直接蒸3~5分钟,然后吃原汁原味、或者蘸料吃、或者蘸着芥末酱油吃。然而生蚝通常在冷藏温度保存不了几天,所以拿来几个冷冻,等到年夜饭时拿出来给亲戚们做一道蒜蓉蒸生蚝。
营养分析
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6克
12克
56克
325
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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如果是冷冻的生蚝,提前半天自然解冻、洗净;同时,把粉丝泡水备用;
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步骤2/9
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去壳,水流冲一下蚝肉。
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步骤3/9
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开始做蒜蓉酱,先将大蒜去壳切成碎末。
步骤4/9
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发布于 2021-02-17
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