荷叶糯米鸡
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今年的年夜饭做了糯米鸡,既有肉又有主食啦!有点肉粽子的感觉…
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烹饪步骤
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步骤1/12
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鸡腿去骨去皮(喜欢鸡皮的可保留)切成块,块不要太小,大块吃的过瘾,小块都找不着了。用料酒、生抽、淀粉、姜片腌制入味。
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步骤2/12
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准备配菜,香菇泡发后切丁。配菜随意自己喜欢就好,我放了一个咸蛋黄。没有干贝就不放了,下次再放点栗子肯定好吃。怎么有一种肉粽子的赶脚……
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步骤3/12
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我是用电饭煲煮熟的。很多菜谱需要浸泡几小时然后上锅蒸30分钟。感觉我这样做更省事,大家自己选择吧。
步骤4/12
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发布于 2021-02-17
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