小米蒸肉丸鲜糯十足,寓意团团圆圆
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这是一道适合过年期间的餐桌,也特别适合小朋友吃的菜,鲜糯十足,简单好吃有营养,寓意团团圆圆。小朋友可以一手一个抓着吃。
营养分析
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257克
40克
31克
2586
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
小米
适量
、
肉末
400克
、
姜末
适量
、
葱花
适量
、
盐
适量
、
鸡精
一小勺
、
白糖
一小勺
、
生抽
两勺
、
耗油
一勺
、
十三香
适量
、
淀粉
一勺
、
食用油
一勺
、
香油
一勺
、
花椒水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备适量小米,提前清洗干净,清水浸泡两个小时,会更软糯。
-
步骤2/11
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清水里放一小把花椒,煮一会备用
-
步骤3/11
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肉末里加入姜末,葱花,盐,鸡精,白糖,生抽,耗油,十三香,淀粉,食用油,香油 花椒水。
步骤4/11
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发布于 2021-02-17
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