冰糖葫芦的做法

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冰糖葫芦

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过年就要红红火火

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1小时以上 | 切墩(初级)

山楂适量

、

白砂糖 500g

、

清水彻底融化白砂糖即可

、

芝麻 50g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山楂洗净去核
步骤2/6 点击查看大图
竹签儿穿起
步骤3/6 点击查看大图
芝麻炒熟备用
步骤4/6 点击查看大图
白砂糖下锅，加水，没过白砂糖，白砂糖彻底融化即可
步骤5/6 点击查看大图
小火熬制，待水份蒸干，糖拉丝即可
最后一步点击查看大图
烤盘提前抹油，防止粘粘，串好的糖葫芦下锅蘸糖，撒上芝麻酸酸甜甜的冰糖葫芦就做好了

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

糖熬到拉丝即可，调小火量，防止糊糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-15

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