香炸小酥肉,第一次就能做成功
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小酥肉是吃火锅前必点的一道小吃 最好吃的小酥肉在重庆 作为来自东北美食博主 我对这道菜最早的认知应该叫干炸里脊 是小时候最爱吃的美食 今天就结合干炸里脊的口感 做出这道小酥肉
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备这样的里脊肉,用冻的会比较好切
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步骤2/8
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把里脊肉切成小指头粗细的条状放入料酒、姜片、生抽、花椒粒、胡椒碎和盐蚝油搅拌均匀
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步骤3/8
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然后放两勺淀粉、一把面粉打入一个鸡蛋,半蛋壳清水搅匀后腌制20分钟
步骤4/8
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发布于 2021-02-13
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