超级简单方便的鲜切烤羊腿
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新鲜的羊肉,本就不应该加过多的佐料过度烹调,在牧区就是简单的水煮一下,腰里掏出刀来片着肉吃。 同理,烤羊腿也可以用很简单的方法,吃出豪放的感觉。在羊肉入口的那一刻,你仿佛就是草原上最靓的那个崽!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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新鲜羊腿一条,一定要放冰箱冷冻,冻硬一点。
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步骤2/6
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一把锋利的刀是关键
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步骤3/6
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切好的肉片码放在烤盘上,垫好烧烤纸,防止糊锅,撒上调料,我是用的卡士炉。
步骤4/6
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发布于 2021-02-12
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