腌莴笋（泡菜）的做法

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腌莴笋（泡菜）

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去某底捞吃到一个泡菜，是用莴笋腌起来的，清爽香脆，到家后果断自己做起来，在这个冬天里配上一碗红薯粥，配米饭也是欧克滴！做起来哇！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

蒜 5瓣

、

白糖适量

、

干辣椒 5个

、

花椒粒少许

、

生抽 2勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先把莴笋去皮切段
步骤2/8 点击查看大图
切成这样子的形状
步骤3/8 点击查看大图
准备好佐料
步骤4/8 点击查看大图
一起放进容器里腌制，盐，生抽，打算，干辣椒，花椒粒，鸡精，一点糖。
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
可以直接吃，等几小时后味道更入，可放冰箱保存口感更佳！
步骤7/8 点击查看大图
随吃随取一小蝶
最后一步点击查看大图
配一碗红薯粥完美

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-12

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