葱爆驴肉
儿子说天上龙肉地下驴肉,总想吃驴肉,今天买了五斤驴排,三斤驴肉,先做一个葱爆驴肉,晚上来酱驴排
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步骤1/13
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将驴肉切成薄片,大葱切成马耳状
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步骤2/13
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反复用清水洗净驴肉血水
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步骤3/13
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用盐、料酒、生粉、蚝油、酱油、胡椒粉和加入一个鸡蛋准备腌制
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步骤4/13
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搅拌均匀腌制十五分钟
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步骤5/13
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锅内倒油
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步骤6/13
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油热下驴肉
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步骤7/13
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翻炒均匀
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步骤8/13
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备用
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步骤9/13
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再起油
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步骤10/13
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下入配料,炒香
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步骤11/13
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下入大葱快速翻炒
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步骤12/13
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下入驴肉翻炒
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-11
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