酥饺
过年Chicken 邀你一起吃酥饺了!春节快乐~(闪现~)潮汕"油炸·酥饺"Chicken强力推荐哦。年夜饭里少不了它,端上一盘热腾腾的酥饺,新年会更旺!
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步骤1/12
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用手将黄油和面粉充分混合,揉成面团~
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步骤2/12
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将蛋清和面粉充分混合,可以先用筷子搅拌,再用手揉!揉成面团~
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步骤3/12
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放一会儿…(15min就好!)
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步骤4/12
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将两个面团均匀混合。
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步骤5/12
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用擀面杖擀均。
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步骤6/12
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用圆的东西盖个印~
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步骤7/12
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捏薄,做成饺子皮。饺子皮完工!
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步骤8/12
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将炒干黑芝麻、白芝麻和花生仁捣碎,接着放在一起搅拌。
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步骤9/12
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把馅放入饺子皮中。
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步骤10/12
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放油入锅,准备做饺子咯~
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步骤11/12
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炸饺子
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最后一步
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大功告成啦!
饺皮可以薄些,但是要包得住馅;芝麻可以洗净后放入锅中炒干再捣碎,这样口感会更好呢;油锅可以小些,方便洗!祝你成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-10
酥饺的其他做法
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