青椒炒长豆角
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长豆角摘成4-5厘米长,洗净备用;青椒洗净切丝;大蒜切片;五花肉切片;锅中放油,要多,加热后倒入长豆角,待长豆角外面炸起皮捞起;继续加热,倒入五花肉,炸干,加入青椒大蒜翻炒至香,加入长豆角翻炒,加适量盐,加蒸鱼油翻炒,加鸡精翻炒一下捞起装盘!
小贴士
长豆角先过水或过油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-09
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