奥尔良鸭(空气炸锅)
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备鸭半只斩大块,腌制:放入奥尔良料+料酒2勺+生抽2勺+姜6片+食油2勺涂抹均匀,用刀叉扎洞方便入味,装入食品袋密封好,放冰箱腌制30分钟(隔夜腌制更入味)。准备空气炸锅,烤盘套上锡纸,把鸭肉摆放低架上,放入炸锅。
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最后一步
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选择190度20分钟;翻面190度20分钟,中途抹层油和蜂蜜水。(烤好没拍照就已经被某人偷吃几块)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-09
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