肉松糯米糍
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过年买了南方的糯米糍粑 和我大北方的年糕还是有点区别的 据说是熟糯米捶打而成 略有颗粒感 口感更黏软一些 更好拉丝 试着用空气炸锅烤了一下 撒点黄豆粉和咸口儿肉松 快捷又好吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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整块糍粑按需切条 注意糍粑很硬 可以用手压着刀背底部施力按压着切 别抬刀猛剁
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步骤2/13
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再切成小块 方便入口
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步骤3/13
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糍粑各面刷一层食用油
步骤4/13
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发布于 2021-02-09
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