烧大肠
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过年的一道下酒菜,大肠独有的臭臭味,喜欢的人特别爱,不喜欢的人是一点也吃不下去,备年货买了一些熟大肠,今天就先试一个烧大肠。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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先把材料准备好,大肠买的熟的切片,大蒜切碎,蒜苗切小段,辣椒切片。
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步骤2/6
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热油,放蒜末,蒜苗,一大勺豆豉酱,翻炒爆香。
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步骤3/6
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放大肠翻炒一分钟,加生抽耗油,接着炒2-3分钟收汁。
步骤4/6
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发布于 2021-02-09
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