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富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷

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一盘食光

你也饭总是要做一些寓意好的菜，今天这道富贵吉祥京酱肉丝豆皮卷送给大家，祝愿大家2021卷住幸福卷，祝所有一切的美好！ 参与活动: #有奖征集 | 秀出你的安佳“新”年味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉丝 适量
、
甜面酱 适量
、
葱丝 适量
、
黄瓜丝 适量
、
豆皮 2-3张
、
香菜 若干根
、
葱姜末 适量
、
生抽 适量
、
白糖 适量
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 小半个
、
胡椒粉 适量
、
蛋清 1个
、
料酒 适量
、
盐 少许
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

有觉得豆皮有腥味儿的，可以用开水把豆皮儿烫几秒钟捞出再用;配菜喜欢啥往里卷啥，最好有红绿紫等颜色，搭配更好看;里脊肉切成丝，偷懒的也可以直接用肉末。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-08

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