大葱烧木耳
男票第一次吃葱烧木耳，感慨：木耳还能这么炒？竟然还挺好吃！ 大葱建议用山东大葱，没有辛辣味，后味还甜甜的，超级美味了。
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千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/8
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食材很简单。木耳提前用冷水泡发40分钟。
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步骤2/8
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泡发好的木耳用清水冲洗沥干，剪掉根部，撕成小朵备用。大葱只用葱白部分，斜切段，小米辣切段。
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步骤3/8
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调一碗水淀粉。
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步骤4/8
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炒锅倒油，开中小火，三成热时放入葱段，慢慢煸炒出香味。
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步骤5/8
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倒入木耳，转大火快速翻炒2分钟。再加入1勺生抽、1勺老抽、大半勺蚝油、2g糖，翻炒几下。
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步骤6/8
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倒入小米辣碎，调入2勺水淀粉，炒匀后盛出。
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步骤7/8
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完成。
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最后一步
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试一试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-08
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