年夜菜吃花甲鸡煲
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吃腻了以往的老几样年夜菜,今年试试新的组合——花甲鸡煲,真的很不错! 鸡肉焖得很嫩滑,花甲的鲜,融在了汤汁里,搭配米饭真的太赞了!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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锅里烧油,倒入姜片。推荐用砂锅炒,更香。
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步骤2/10
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等到姜片炒出香味了,就可以放鸡肉了。下鸡肉之后,先等一会,再翻面炒。
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步骤3/10
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加入料酒,盐,酱油,蚝油,老抽进行调味。
步骤4/10
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发布于 2021-02-08
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