糖粘子—山药
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这道儿时小零食 一直未被遗忘 搭配各种水果 完美的不行
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烹饪步骤
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步骤1/8
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山药豆事先煮熟 煮好放一边晾凉 白砂糖和水的量我写的是适量 这里取决于山药豆的量 我做的不多 根据山药豆酌情添加 水和白砂糖这样开大火熬 不停搅拌
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步骤2/8
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熬至气泡密一些 这时候关中小火 再熬
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步骤3/8
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糖微微泛黄 关火 有这样的小泡 待冷却
步骤4/8
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发布于 2021-02-08
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