年味儿——皮冻
浏览 2828 · 收藏 16
因为疫情,就地过年了。东北的年总是年味满满的。每年过了小年父母都会开始忙碌的准备年货,炸春卷,炸麻团,炸菜元宵,拌凉菜,熬一大锅皮冻。一家人团团圆圆,闲话家常。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的猪皮清洗干净,凉水下锅,加入料酒,大火水开后煮五分钟。用筷子能戳动就可以了。
-
步骤2/4
点击查看大图
将第一步煮好的猪皮温水洗净,用刀刮去皮内测残余的肥肉脂肪。切成小条和小块。
-
步骤3/4
点击查看大图
将调料加入布包包好。换清水,加入处理好的猪皮。大火煮制沸腾。火开后关小火,熬制1小时左右。
步骤4/4
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部4个步骤
发布于 2021-02-07
换个做法
皮冻的其他做法
皮冻的相关分类
皮冻的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3089949人看过 -
德国冬日特色火焰热红酒#令人羡慕的圣诞大餐#
296236人看过 -
护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜
9330769人看过 -
脆爽娃娃菜
3669340人看过 -
网红牛奶麻辣烫
8635093人看过 -
圣诞节必备的暖暖热红酒#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
294096人看过 -
西葫芦汤
351020人看过 -
焦香四溢的猪肉香菇锅贴
6349584人看过 -
热红酒
32078人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89474649人看过 -
圣诞在家煮一锅冬日微醺热红酒
356181人看过 -
#精致一人食#麻辣烫冒菜
153711人看过