家常啤酒鱼
上次去桂林吃了啤酒鱼,女儿回来一直就心念念的要我做,现在放假了就做起来吧!
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步骤1/6
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鱼洗净切个,码味,挂蛋糊,再挂生粉,下油锅炸到外焦!
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步骤2/6
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豆腐煎香
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步骤3/6
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西红柿切厚片,青椒洋葱切片,葱切段备用
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步骤4/6
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豆腐煎香下鱼块,豆瓣酱白糖盐啤酒淹到鱼,大火烧五分钟
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步骤5/6
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还有一半汁时下青椒西红柿洋葱,下蚝油酱油胡椒粉葱姜蒜调味烧两三分钟!
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最后一步
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出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-07
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