招牌-红烧牛肉面
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无意间发现这样煮出来比外面50多一碗的还好吃,有机会大家可以试一下!
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛腩
500克
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
盐
适量
、
蒜瓣
4个
、
八角
1个
、
桂皮
1小块
、
生姜
2片
、
干辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
豆瓣酱一定要用这款的,我换过别的牌子,感觉这个牌子比较好吃
-
步骤2/7
牛腩焯水完用冷水冲洗干净!
-
步骤3/7
锅中依次放入➡️油➡️蒜瓣➡豆瓣酱炒香️➡️八角、桂皮、干辣椒、生姜➡️牛腩➡️生抽➡️老抽➡️盐,
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-06
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