肥牛白菜番茄锅
纯粹是想试试电陶炉来搭配康宁锅效果如何,才做了这个快手菜
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步骤1/8
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选取一颗白菜,按照肥牛的高度切成对应的宽度,浸泡在淡盐水中约10min
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步骤2/8
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一层白菜一层肥牛,一层白菜一层肥牛……以此类推叠上若干层
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步骤3/8
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均匀的码在锅里,中间空袭我放了我爱吃的内酯豆腐和海鲜菇
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步骤4/8
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蒜泥、蕃茄酱、韩式辣酱各一勺,酱油2勺,盐若干。这个完全根据自己口味来调配,我多加了番茄酱和辣酱
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步骤5/8
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开水或者高汤冲开调料酱,搅拌均匀
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步骤6/8
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调好的酱汁均匀撒在刚刚码好的肥牛白菜上
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步骤7/8
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番茄开水去皮,切丁,放在最上层
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最后一步
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倒入开水或高汤至锅8分满左右,盖上盖子焖煮,水开关火即可。这个汤底我还继续用来涮火锅啦~
懒人必备,高颜值快手菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-06
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