凉拌虾仁
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食材清单
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虾仁
200克
、
黄瓜
1根
、
蒜末
2茶匙
、
葱花
1勺
、
小米辣
2个
、
香油
2勺
、
生抽
2勺
、
蚝油
半勺
、
陈醋
1勺
、
熟芝麻
1勺
、
盐
5克
、
油泼辣子
1勺
、
花椒油
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把蒜末,葱花,小米辣,2勺香油,2勺生抽,半勺耗油,1勺陈醋,1勺熟芝麻,少许盐,1勺油泼辣子,半勺花椒油混合均匀
-
步骤2/4
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虾去虾线清洗干净,黄瓜切成小块,锅中水烧开放入虾加姜片,料酒煮熟捞出。剥壳放入碗中,加入黄瓜,淋上料汁,撒上香菜搅拌均匀即可
-
步骤3/4
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看着就很诱人
-
最后一步
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年夜饭可以试试,下酒菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-29 · 山东
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