凉拌藕片
浏览 13135 · 收藏 77
将做法保存到手机
平时一个人吃饭,不想做太复杂的菜,这个凉拌藕片简单又好吃,下饭菜。作为四川人不喜欢太辣,但是不辣也受不了,所以这道菜的辣椒油是用二荆条干辣椒制作而成,香而不辣,刚刚好(✪▽✪)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鲜藕
1节
、
醋
适量
、
白糖
半勺
、
大蒜
1瓣
、
辣椒油
适量
、
盐
适量
、
香葱
半根
、
香油
少许
、
生抽
适量
、
花椒油
适量
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
藕切薄片,泡在水里,防止氧化变黑
-
步骤2/5
点击查看大图
藕在开水里焯熟,并盛入冷水中,有利于保持藕的脆性
-
步骤3/5
点击查看大图
放入盐,生抽,醋,香油,花椒油,辣椒油,蒜末,葱花,鸡精,拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
装盘,开吃啦啦啦!
-
最后一步
点击查看大图
边吃饭边追剧,感觉不要太好(✪▽✪)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
换个做法
凉拌藕片的相关分类
凉拌藕片的相关推荐
-
超级下饭的麻婆豆腐
874496人看过 -
#一周减脂不重样#凉拌藕片
124027人看过 -
夏日清凉美食凉拌藕片
85097人看过 -
麻婆豆腐~麻辣香嫩
374100人看过 -
让你体验一把把川菜饭馆搬回家的味道-金汤酸菜鱼
239426人看过 -
【微体】港式小食西多士,用吐司做的豪华早餐
671182人看过 -
本土川菜-叉茄子(耙茄子)
55612人看过 -
凉拌藕片
304856人看过 -
易上手超简单莴笋炒肉片
1884727人看过 -
凉拌莲藕#单挑夏天#
3824193人看过 -
#米饭最强CP#麻婆豆腐,肉沫豆腐,美味的家常菜
120118人看过 -
凉拌藕片,清淡爽口
75142人看过