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懒人版糖醋排骨

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今年很多人还是不能回家团圆，原地过年不会做饭怎么办？今天就教你做法巨简单的糖醋排骨，一包调料搞定，做出饭店大厨味！

食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

姜片 4片

、

大葱 2段

、

料酒 2勺

、

太太乐糖醋排骨调味料一包

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨斩段洗净，放入锅里。
步骤2/13 点击查看大图
加入没过排骨的冷水，加生姜、大葱、料酒。
步骤3/13 点击查看大图
水开后，撇去血沫，焯水30分钟。
步骤4/13 点击查看大图
排骨捞出放在厨房纸上擦干水分。
步骤5/13 点击查看大图
锅里放稍多一点油，下入排骨半煎半炸。
步骤6/13 点击查看大图
一边金黄后翻面。
步骤7/13 点击查看大图
煎至两面金黄，捞出排骨控油，倒出锅底的油。
步骤8/13 点击查看大图
排骨重新入锅，加入一包太太乐糖醋排骨料汁，因为料汁是经过科学配比的，所以不用在额外加其他调料。
步骤9/13 点击查看大图
翻炒均匀，加没过排骨一半的热水，煮10分钟。
步骤10/13 点击查看大图
汤汁浓稠时，大火收汁。
步骤11/13 点击查看大图
装盘撒白芝麻。
步骤12/13 点击查看大图
酸甜可口，一点都不腻。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

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