发面馒头
自己做的馒头最香,不用吃到那么多添加剂,安心。
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步骤1/23
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700克面粉称重加入2克盐
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步骤2/23
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酵母加入温水搅拌均匀
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步骤3/23
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加入适量温水将面粉搅拌均匀
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步骤4/23
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和成面团
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步骤5/23
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盖上保鲜膜
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步骤6/23
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入烤箱发酵,30分钟50度
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步骤7/23
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发酵完成
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步骤8/23
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发好了
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步骤9/23
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面揉成光滑圆面团
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步骤10/23
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蒸锅底刷油,放上馒头
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步骤11/23
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取适量面擀平
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步骤12/23
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加入油,四边往中间对折,将油摊平。
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步骤13/23
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加入盐撒均匀。
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步骤14/23
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一边卷起来。
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步骤15/23
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切成均匀的段。
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步骤16/23
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屉刷油
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步骤17/23
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三个卷一起。
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步骤18/23
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放入蒸锅屉上。
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步骤19/23
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其余的面做两个糖三角
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步骤20/23
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大火烧开,放入蒸锅20分钟
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步骤21/23
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出锅了
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步骤22/23
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花卷
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最后一步
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糖三角
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-05
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