是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炒大芥菜的做法

点击查看大图

清炒大芥菜

浏览 2.6万 · 收藏 85

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

水东芥菜 400g

、

盐适量

、

姜片 3片

、

蒜 6瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芥菜洗干净，用手掰成片，待用。
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油放芥菜进去加盐大火爆炒至断生（菜头太粗太干可喷入适量清水煮软），盛出装盘，待用。(直接焯水也可以)
步骤3/4 点击查看大图
热锅冷油放姜蒜片炒香，倒入芥菜大火快速翻炒（不够咸可烹入适量生抽）。
最后一步点击查看大图
盛出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-05

换个做法

清炒大芥菜的相关分类

马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品素菜更多

清炒大芥菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许