黛西独家|美味牛肉粉丝春卷
今天立春，又一次尝试做春卷，今年比去年做的成功很多，经过失败案例，终于做出像模像样的皮啦
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步骤1/5
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1.青椒，胡萝卜切丝，香菇泡好切丝;粉丝泡水泡软沥干水后用油和酱油拌匀放一边;牛肉提前切片腌好;
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步骤2/5
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面粉加入适量水，呈粘稠状没有干粉;
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步骤3/5
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用刷子把面糊刷入开小火的不粘锅里，双面烙一分钟夹出;
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步骤4/5
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把胡萝卜丝，牛肉青椒，香菇，粉丝分别炒熟，中途添加酱油蚝油五香粉盐和黑胡椒，炒出然后混在一起出锅
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最后一步
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然后就可以开始包春卷啦！
做饼皮时不需要放油，火要开到最小，不然可能会刷不上去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-04
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