白菜馅蒸包子
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步骤1/9
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今天时间短,为了醒面快,酵母粉里加白砂糖温水冲开,静止后水表面出现小泡泡发面更好用
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步骤2/9
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发面20分钟面出现蜂窝气孔,揉面排气
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步骤3/9
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备馅,醒面时馅不要放任何调料
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步骤4/9
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揪记子
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步骤5/9
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步骤6/9
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放入调料
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步骤7/9
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包好放入屉中再次醒发等水开
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步骤8/9
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15—20分钟出锅,根据馅儿大小定时间
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最后一步
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放入盘中准备吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-02-03
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